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Materiales requeridos
• Material de planta (hosas y recortes) seco y congelado
• 1 cubo (+/- 30cm de diametro)
• Papel de cocina (absorbente)
• 2kg de hielo en cubos, suficiente para bajar la temperatura a 4ºC (41ºF)
• Termometro (incluido)
• Colador metálico (incluido)
• Bolsa piramidal de 220mc (incluida)
• Bolsa filtradora de impurezas de 220mc (incluida)
• Bolsa atrapadora de cristales de 70mc (incluida)
• Bolsas especiales opcionales disponibles en Pollinator Company
El proceso
1) Pon el Bubbleator® en una plataforma elevada y el cubo en el suelo.
Pon las bolsas en el cubo (respetando el orden). Que quede siempre la
mas fina (de agujeros mas pequeños) debajo.
2) Llena el Bubbleator® por la mitad con agua fría. Agrega el hielo. Si
el hielo es en bloques grandes, asegurate de romperlo en trozos
pequeños. Pon el Bubbleator® a funcionar por 2 minutos para que se
mezcle bien el hielo y el agua. Mide la temperatura del agua para
asegurarte que este aproximadamente 4ºC. Si necesita mas frío, agrega
mas hielo.
3) Llena la bolsa piramidal (con hojas y recortes) con el material
previamente congelado 500 gr. max. Metela en el Bubbleator® y cierra la
tapa. Programa el tiempo (de 3 min. a 8 min.). Comenzará a agitar las
hojas.
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4) Cuando se detenga en 0 puedes abrir la tapa del Bubbleator®. Al
quitar la bolsa piramidal, la aprietas para que deje caer el agua
exedente. Bajas el tubo de salida de agua para que desagote todo en el
cubo.
5) Coloca el tubo de salida nuevamente en el Bubbleator®. Retira la
primera bolsa del cubo y aprietaza para que deje caer el agua exedente.
En esta bolsa no habra cristales, solo residuos. Retira la segunda
bolsa, muevela un par de veces (de arriba a abajo) dentro y fuera del
agua para que se concentren los cristales en el medio. Luego aprieta la
bolsa. Envelve la bolsa (la parte donde estan los cristales) con papel
absorbente por fuera de la bolsa. Aprietala para quitarle la mayor
cantidad posible de humedad. Si tienes mas bolsas repite este proceso.
6) Los cristales que te han quedado en la bolsa ponlos en el colador
metálico y pon el colador sobre un papel. Empuja los cristales (con una
cuchara) a travez del colador y luego desparramalos en el papel para un
secado eficaz. Debe dejarse secar por 48hs a temperatura ambiente (a la
sombra). El secado es muy importante. Si no se hace debidamente puede
fermentar y tomar mal olor. Una vez secos ya se pueden prensar. En
Pollinator Company contamos con varias prensas desde manuales hasta
prensas hidraulicas de 4 ton.
Con un lavado se extraen la mayor parte de los cristales pero es
posible que queden bastantes. Nosotros recomendamos repetir el proceso
desde paso 3 a paso 6 (con las mismas hojas) para asegurarse de no
estar tirando nada de cristales. Puedes usar la misma agua para no usar
tanto hielo.
Debes enjuagar las bolsas con agua fría apenas termines de usarlas para
que no se peguen los cristales a la bolsa. Si se pegan, puedes
limpiarlas con alcohol (96%).
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